たらの芽と桜えびのパスタ

味の素パーク

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香り高いたらの芽と桜えびの相性抜群♪「味の素KKコンソメ」でコク深い味わいが楽しめる一品です。

材料

(2人分)

スパゲッティ

160g
たらの芽

6個（60g）
干し桜えび

10g
にんにくの薄切り

1かけ分
スパゲッティのゆで汁

大さじ2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ2
「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ1
粗びき黒こしょう

少々

手順

所要時間：15分

（1）たらの芽はハカマを取り、根元を切ってタテ半分に切る。
（2）スパゲッティは塩（分量外）を入れた熱湯で表示時間より1分短くゆでてザルに上げる。ゆで汁大さじ2はとっておく。
（3）フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、干し桜えび、（1）のたらの芽を加えて炒め、（2）のゆで汁・スパゲッティ、「コンソメ」を加えて炒め合わせる。
（4）器に盛り、粗びき黒こしょうをかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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