つゆボナーラ風の味わいで簡単美味しい！
鶏胸肉柔らか＆キャベツも旨し♡
材料 （2〜3人分）
鶏胸肉
1枚(280g)
キャベツ
150g
玉ねぎ
100g
にんにくすりおろし
1片
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ2
スキムミルク
大さじ2
日本酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
塩・胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにし、塩・胡椒をして片栗粉をまぶす。キャベツはザク切り(芯は削ぎ切り)、玉ねぎは薄切りにする。
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耐熱ボウルに1と麺つゆ・スキムミルク・日本酒・にんにくを入れ、良く混ぜ合わせ、ラップをかけ600wレンジで5分加熱する。
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レンジから取り出し全体を混ぜ合わせたら、再度ラップをかけ600wレンジで2分加熱する。
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レンジから取り出し、塩・胡椒で味を調えて完成。※レンジから取り出す際はヤケドに注意！
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
レンジ加熱時間は調節を。また麺つゆの違いにより、濃い味付けが好みの方は味見をして麺つゆを増やしても◎
■このレシピの生い立ち
鶏胸肉の簡単レシピを考えていて、試しに麺つゆとスキムミルクで味付けしてみたら美味しく仕上がり♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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