やみつき空心菜レシピ♡
「#豚肉と空心菜のオイスー炒め」
のレシピをご紹介します👩🏻🍳
私の大好きな野菜!#空心菜 🥺❤️
これがたまらなく好きなので、
スーパーで見つけると必ず買います(笑)
空心菜は見た目通り、
色の濃い野菜なのでカロテンを
たーっぷり含んだ緑黄色野菜🥗
茎の部分に空洞のある中国野菜で、
別名 #エンサイ とも言います🙋🏻♀️
粘膜を強くして免疫力を高めたり、
がんや動脈硬化を予防してくれるカロテンや、
疲労回復に効くビタミンB1、
女性には特に欠かせない鉄や葉酸、
骨を丈夫にするカルシウムや
ビタミンKなどを豊富に含んでいます!
油と炒めると吸収率もアップ!
にんにくと一緒に食べると
疲労回復により効果的🥺
今回は豚肉とお酢も加わっているので、
疲れた体にはもってこいです🤭
さらに、空心菜はくせも
ほとんど無いので食べやすい♡
ぜひ1度お試しください🥺❤️
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