かつおとアボカドのおかずサラダ

Name: かつおとアボカドのおかずサラダ | クラシル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: かつお（刺身） 8切れ（120g）; アボカド 1/2個（100g）; さつまいも 1/4本（63g）; れんこん 1/4節（45g）; 水菜 2株（80g）; [A]粒入りマスタード 大さじ1; [A]酢 小さじ2; [A]しょうゆ 小さじ1; [A]「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1; [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふり; 「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1

味の素パーク

かつおを刺身で食べられるおかずサラダ♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 250kcal ・たんぱく質 18.5g ・塩分 1g ・野菜摂取量 52g

材料（2人分）

かつお（刺身）

8切れ（120g）
アボカド

1/2個（100g）
さつまいも

1/4本（63g）
れんこん

1/4節（45g）
水菜

2株（80g）
[A]粒入りマスタード

大さじ1
[A]酢

小さじ2
[A]しょうゆ

小さじ1
[A]「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」

小さじ1
[A]うま味調味料「味の素®」70g瓶

4ふり
「AJINOMOTO オリーブオイル」

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）アボカドは角切りにする。さつまいもは皮つきのまま5mm幅の半月切りにし、水につけて水気をきる。れんこんは5mm幅の半月切りにして、酢水につけ、水気をきる。水菜はザク切りにする。
（2）フッ素樹脂加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、（1）のさつまいも・れんこんを入れて両面焼き色がつくまで焼く。
（3）器に（1）の水菜・アボカド、かつお、（2）のさつまいも・れんこんを盛り、混ぜ合わせたAをかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

かつおとアボカドのおかずサラダ

材料（2人分）

手順

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

かつおとアボカドのおかずサラダ

材料 （2人分）

手順

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

材料（2人分）