おからパウダー
30g
サイリウム
4g
ラカントS
5g
ベーキングパウダー
4g
水
200ml
豚ひき肉
150g
キャベツ
50g
長ねぎ
15g
醤油
5g
胡麻油
5g
手順
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先に中の具を準備します♪キャベツをみじん切りして塩もみしておく。長ネギはみじん切り。
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ボウルに豚ひき肉、キャベツ、長ネギ、醤油、ごま油を入れてよく混ぜます。
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別のボウルにおからパウダー、サイリウム、ラカントS、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
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混ざったら3のボウルに水を入れて混ぜたら生地の完成です。
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生地を3等分してラップの上に広げて楕円形に薄く伸ばします。
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生地の真ん中に3等分した具を丸めて乗せます
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生地を端からつまんで隙間が無いように閉じます。
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閉じたらラップで包んで残りの2個分も同じように作ります。
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3個出来たら耐熱皿に乗せてラップに包んだままレンジ600W5分加熱します。
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ほっかほかの餃子ドックの完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ低糖質で美味しくてボリュームのある餃子ドックが食べたかったので作ってみました♪
おいしくなるコツ醤油とごま油で味付け♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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