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豆腐丼

.597kcal(1人当たり) 【豆腐丼】 豆腐でヘルシーなのに後を引く美味しさ♪ 簡単&時短&ヘルシーな節約レシピです! . [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] .

材料 (2人分)

  • ☆木綿豆腐
    1丁
  • ☆醤油
    大さじ2
  • ☆みりん
    大さじ2
  • ☆砂糖
    大さじ1
  • ☆和風だしの素
    小さじ1/2
  • 溶きたまご
    2個
  • ご飯
    400g
  • ★きざみのり
    適量
  • ★大葉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.木綿豆腐は水切りして3㎝角に切っておく。大葉は千切りにしておく。
  • 2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 3.フライパンに2を加えて炒める。
  • 4.3に溶きたまごを入れてふんわり混ぜ炒める。
  • 5.ご飯に4、★をのせて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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