材料(1人分)
安納芋 1/2個
ブルーベリー 10粒くらい
作り方
[1] 安納芋はレンチン、茹で、蒸すなどで柔らかく加熱します。今回は160度オーブンで90分かけて焼いたもの使用です。じっくり焼くと甘味が増します。ラップし冷凍庫で凍らせておきます。
[2] 安納芋の皮を剥き、角切りにします。冷凍庫から出したてはちょっと固いので、レンジで10~20秒加熱するといいです(最初からこのレシピ使用目的なら角切りにして冷凍しておくといいです)
[3] ヨナナスメーカーに冷凍ブルーベリーと安納芋を交互に入れます。スイッチを入れスカッシュします。
きっかけ
ある材料で作りました。