ジューシーなフルーツの酸みと飴の甘みが上品に溶け合います。
いちご
4個
みかん
1個
デコポン
1/2個
メロゴールド
1/2個
キウイ
1個
りんご
1/4個
ミックスナッツ
30g
ミニトマト
4個
グラニュー糖
200g
水
50cc
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ミニトマト・いちごはヘタをとる。
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デコポン・メロゴールド・みかんは皮をむいて薄皮をむく。
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キウイは皮をむいてくし型切りにする。
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りんごはくし型切りにし、斜め半分に切る。
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鍋にグラニュー糖と水を入れて弱火にかける。少し色づいたら火を止める。
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1~4を竹串に刺して5をからめる。残りの5にナッツを入れてからめる。常温でかためる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。