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みたらし風ソースの豆乳プリン

みたらし風ソースの豆乳プリン

味の素パーク
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豆乳の濃厚な味わいと甘じょっぱいソースが絡まって、後引くおいしさ♪

材料

(2人分)
  • [A]豆乳（無調整）
    1カップ
  • [A]「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
    小さじ2（10g）
  • 水
    大さじ2
  • 粉ゼラチン
    大さじ1/2
  • [B]「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
    大さじ1（15g）
  • [B]しょうゆ
    小さじ1/2

手順

所要時間：10分
  • 耐熱ボウルに分量の水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。ラップをかけて電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱し、混ぜてゼラチンを溶かし、Aを加えて混ぜる。
  • グラスなどに流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める（時間外）。
  • Bを混ぜ合わせ、食べる時に（2）にかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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