牛丼

Name: 牛丼 | クラシル
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛肉 350-500g; ※アメリカ産のバラ肉 null; 玉ねぎ 1個; 水 300cc; 白ワイン 50cc; ダシダ 小さじ5; 醤油 30cc; ※うすくち醤油 null; 醤油 10cc; ※普通の醤油 null; ウスターソース 小さじ1; 砂糖 小さじ3と1/2; みりん 大さじ3; 生姜すりおろし null; ※これは生に限る。 null; 量は味見しながら調整して欲しい null; ガーリックパウダー 一振り