材料 (2人分)
にんにく
4つ
ご飯
300g
オリーブオイル
大さじ1.5
鶏ガラスープの素
小さじ2
自然塩
1つまみ
こしょう
少々
牛肉
200g
自然塩
少々
こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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にんにくを2つスライスして、2つはみじん切りにする。ご飯は温めておく。
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フライパンにオリーブオイルとスライスにんにくを入れて香りが移るまで中火で加熱する。
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ご飯、みじん切りのにんにく、鶏ガラスープの素、塩、こしょうを入れて炒める。
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お皿に盛り付ける。
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ステーキを塩とブラックペッパーを振って焼く。焼けたら切ってご飯の上に並べる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。