レシピあり🙆♀️
母の日ということで、お昼ご飯は家族でおうちごはんを楽しみました✨🌿
兄がメインで私がサラダ担当に😂
さっぱりしたものが食べたいということで、豚しゃぶをたっぷりのせたご馳走サラダにしてみました💫
あっさりとした味わいのロースとさっぱりとした特製タレがとてもよく合う一品🍽✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
豚ロース(しゃぶしゃぶ用)
150g
日本酒
大さじ1
水
600ml
サンチュ
5〜6枚
ミニトマト
5個→半分にカットする
〈A〉
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
白ごま
適量
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鍋に水を入れ、沸騰させる。
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❶に日本酒を入れて、豚肉を茹でる。→茹でたらざるにとって水気をきる。
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サンチュを食べやすい大きさにちぎってお皿に盛り付ける。
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❸に豚肉・カットしたトマトを盛り付け、鰹節をかける。
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最後に混ぜ合わせた〈A〉をかけたら、完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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