さつまいもと大豆の甘辛煮

カネハツ食品

カネハツ食品

材料（4人分）

乳酸菌が入った蒸し大豆

1袋
さつま芋

1本（約250g）
サラダ油

大さじ2
しょうゆ

大さじ1
みりん

大さじ1
料理酒

大さじ1/2
はちみつ

大さじ1
白ごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①さつま芋は1cm角くらいのさいの目に切り、5分ほど水にさらす。
②フライパンにサラダ油を熱したら、水気をしっかり切ったさつま芋を入れて炒める。
③さつま芋に火が通ったら蒸し大豆を入れ、フライパンを振りながら混ぜて、しょうゆ、みりん、料理酒、はちみつを入れる。
④ぶくぶくとしてきたら、混ぜたりフライパンを振ったりしながら、汁気が減るまで炒め煮たら出来上がり！

投稿者からのコメント

■このレシピに使われている商品乳酸菌が入った蒸し大豆 ■ワンポイントアドバイス事前にさつまいもをレンジで少しだけ温めておくと、時短になります！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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