そもそも我が家は6人家族なので…この中途半端な#いちご をどうしたら良いのだろう？？と思ったのがきっかけで今回紹介するレシピーっ#いちごミルキーゼリー を考えました(=´∀｀)人(´∀｀=)
型からゼリーが外れた瞬間から#虜になるゼリー です（笑）
いちごの甘さにもよりますがしっかり#味わえるゼリー です♡♡♡
是非お試し下さいーっ
材料 （15cmの丸型 1個分）
いちご
310gくらい
砂糖
20g
★ゼラチン
10g（2袋）
★水
大さじ1
★砂糖
20g
☆水
300ml
☆レモン汁
大さじ2
▲牛乳
100g
▲ゼラチン
5g（1袋）
▲砂糖
大さじ2
▲レモン汁
小さじ1
ヨーグルト
100g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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耐熱容器にヘタを取ってお好みの大きさに切ったいちごと砂糖を入れて混ぜ合わせます。そのまま600wで1分加熱し砂糖をしっかり溶かします。✱加熱後はいちごが潰れやすくなる場合があるので注意して下さい。
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別の耐熱容器に★ゼラチン 10g（2袋）、水 大さじ1、砂糖 20gと混ぜ合わせた☆水 300ml、レモン汁 大さじ2を大さじ4入れて600wで40秒加熱しゼラチンを溶かして混ぜ合わせます。✱ゼラチンが溶けない時は600wで20秒ずつ加熱してみて下さい。
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しっかりゼラチンが溶けたら☆水 300ml、レモン汁 大さじ2を入れて混ぜ合わせます。
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型にいちごを入れたらゼリー液を入れ冷蔵庫で冷やし固めます。（今回は1時間くらいで固まりました。）✱ゼリー液を入れる時は茶こしを使うと綺麗な仕上がりになります。
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いちごのゼリーが固まったら耐熱容器に▲牛乳 100ml、ゼラチン 5g（1袋）、砂糖 大さじ2、レモン汁 小さじ1を入れて混ぜ合わせ600wで40秒加熱し混ぜ合わせます。ゼラチンが溶けたらヨーグルトを入れて更によく混ぜます。
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茶こしを使って型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固まったらお皿の上にひっくり返してのせれば出来上がり♡♡♡✱型からゼリーが外れない時は温めたタオルを型の回りに巻くと外しやすくなります。
投稿者からのコメント
詳しいレシピなどなどはプロフィールよりリンクへ#Nadia 又は#ブログ にてチェックしてみて下さい(*´ω`pq)☝3枚目の写真ーっ今回の元になったレシピです♡♡♡ブログにリンク貼りましたのでチェックしてみて下さい( ∩˃ ᵕ ˂∩ )♡
そしてーっ先日 @tfal_japan 様より頂いた#圧力鍋 で煮豚を作ってみました(=´∀｀)人(´∀｀=)☝4枚目の写真ーっ安定のまだまだ感です(￣▽￣;)💦はよコツを掴みたい💦
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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