卵黄とマヨネーズでマイルドになるので、お子さんでも楽しめると思います。
材料
卵
1個
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
適量
フライドガーリック
適量
手順
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ボウルに、卵、粒マスタード、マヨネーズを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
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オリーブオイルを、少しずつ混ぜる。
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塩を加えて混ぜる。 *塩加減はその時々で増減。
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フライドガーリック を砕き混ぜる。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・大人味ならマヨネーズはなくても◎・フライドガーリックは、すりおろしにんにく、チューブでも◎
■このレシピの生い立ち
子どもが小さい頃に、クリーミーでマイルドでやさしいマスタードソースを考えて作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。