米 3合
酢 70〜80cc
砂糖 大さじ3〜4
昆布茶 小さじ1弱
昆布と一緒に炊飯するところ…昆布茶を使うと楽ちんです♫
材料
米
3合
酢
70〜80cc
砂糖
大さじ3〜4
昆布茶
小さじ1弱
炊きたてご飯
2合
寿司酢(大さじ3)➕レモン汁(大さじ1)
合わせて大さじ4
サーモン、イクラ、アボカド等
お好みの具を♥
カイワレ、レタス、シソ等
沢山
レモン
半分あれば充分♥
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
[1] 炊飯→桶に移し、合わせ調味料を回しかける。切る様に混ぜ合わせ、均一に混ざったらウチワで扇いで冷ます。
-
[2] サラダ寿司
-
[1] 炊きたてご飯に、寿司酢とレモン汁を合わせて、寿司飯を作る➡冷ましておく。⭐️市販のレモン汁でも⭕無くてもOK⤴︎
-
[2] 1⃣に、お好きな具を盛り付けて出来上がり〜✨
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
昆布を切らして、代わりに昆布茶入れてみました⭐︎昆布茶を使うと、塩を入れなくて良いし、味もまろやかになる様な気がします…
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
