海鮮だしのあんかけうどん

Name: 海鮮だしのあんかけうどん | クラシル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ・ゆでうどん・チルドめん 2玉; ・白菜 120g; ・にんじん 50g; ・油揚げ 1枚; ・しいたけ 25g; ・長ねぎ・青い部分 5cm; ・水 800ml; ・「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 2個; [A]片栗粉 大さじ1・1/2; [A]水 大さじ1・1/2

味の素パーク

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ゆでうどんや白菜を使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 381kcal ・たんぱく質 12.9g ・塩分 4.2g ・野菜摂取量 86g

材料

(2人分)

・ゆでうどん・チルドめん

2玉
・白菜

120g
・にんじん

50g
・油揚げ

1枚
・しいたけ

25g
・長ねぎ・青い部分

5cm
・水

800ml
・「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋

2個
[A]片栗粉

大さじ1・1/2
[A]水

大さじ1・1/2

手順

所要時間：15分

（1）白菜、にんじん、油揚げは短冊切りにし、しいたけは薄切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
（2）鍋に分量の水、（1）の砕いた「鍋キューブ」・白菜・にんじん・油揚げ・しいたけ・ねぎを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、Aの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
（3）うどんを温め、器に盛り、（2）を注ぎ入れる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

海鮮だしのあんかけうどん

材料

手順

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