材料 (1人分)
ピーマン
1個
醤油
小さじ1
粉末だし
小さじ1/2
からし
小さじ1/2
かつおぶし(お好みで)
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ピーマンは縦半分に切って種をとり、細切りにします。耐熱皿に入れてラップで覆い一分レンジにかけます。
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ボウルに粉末だし、からしと醤油を入れてよくといて、1のピーマンが熱いうちによく絡めるようにしてあえます。
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盛り付けたらお好みでかつおぶしを飾ってできあがりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
慌ただしい夕食の準備にあと一品!というとき、作ってみました。
おいしくなるコツ
こくがほしいとき和え衣にすりごまを入れてもおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。