エリンギを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 84kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 0g
材料 （2人分）
エリンギ
200g
酒
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/4（1.25g）
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）エリンギはひと口大の乱切りにする。
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（2）フライパンにごま油を熱し、（1）のエリンギを入れて炒める。しんなりしたら、酒をふり、Aを加えて調味する。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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