■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 398kcal
・たんぱく質 18.5g
・塩分 3.9g
・野菜摂取量 0g
材料 （1人分）
冷凍うどん
1玉（250g）
油揚げ
1/2枚（15g）
[A]水
1・1/2カップ
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯
1個
卵
1個
小ねぎの小口切り
適量
いり白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）油揚げはタテ半分に切って、1cm幅に切る。
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（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、凍ったままのうどんを加える。
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（3）再び、煮立たせ、（1）の油揚げを加えて卵を割り落とし、卵が固まってきたら、火を止める。
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（4）器に盛り、小ねぎ、ごまを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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