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おからでライスコロッケ風
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おからでライスコロッケ風

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『おからでライスコロッケ風 💕』 ライスコロッケ食べたいけど、カロリー高いし 〜でも食べたい‼️そんな時はコレ👍 ご飯のかわりにおからで♪ めっちゃ美味しい〜って娘にも大好評🙌 食べ応えもあって、主食兼、おかずになります♪ ご飯と違って、冷めてもかたくならないので お弁当にもバッチリ👌 バッターで液で揚げ焼き、簡単❣️失敗なし♫ 周りサクッと仕上がります🙆‍♀️

材料

(8個分)
  • ⚫︎生おから
    240g
  • ⚫︎玉ねぎ
    1/2個(100g)(今回、新玉ねぎを使用。)
  • ⚫︎ハーフベーコン
    4枚
  • ⚫︎ピザ用チーズ
    ひとつまみ×8個分
  • ⚫︎オリーブオイル(炒め用)
    小さじ2
  • 🅰️ケチャップ
    大さじ3
  • 🅰️鶏がらスープの素
    小さじ1
  • ⚫︎小麦粉・牛乳
    各大さじ4
  • ⚫︎パン粉
    適量
  • ⚫︎オリーブオイル(揚げ焼き用)
    適量

手順

  • 玉ねぎは・ハーフベーコンはみじん切りにする。
  • オリーブオイル(炒め用)をひいたフライパンを熱し、玉ねぎ・ベーコンを強火で1分程炒める。
  • ボウルの生おから・炒めた玉ねぎベーコン・🅰️を入れてよく混ぜる。
  • ラップを使ってピザ用チーズを包みながら丸める。(8個できます)
  • 小麦粉・牛乳をよく混ぜたもの(バッター液)に一つずつ絡め、パン粉をまぶす。
  • オリーブオイル(揚げ焼き用)をフライパンに1㎝位迄入れ、170℃で転がしながら揚げ焼きする。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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