材料 （2人分）
とんかつ
2枚
玉ねぎ
小1/2個
卵
4個
ご飯
大盛り2杯分
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ1〜2
★出汁の素
小さじ1
★めんつゆ
大さじ1
水
140ml
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
【1】玉ねぎを薄くスライスします
-
【2】フライパンに水、★を入れて一煮立ちさせます
-
【3】玉ねぎを入れて蓋をします
-
2分程煮詰めます
-
-
その間にボウルに卵を割り入れて
-
白身を切るように軽く混ぜます
-
【4】食べやすくカットしたカツを入れます
-
煮汁をかけて蓋をして2分程煮詰めます
-
【5】2／3の卵液をまわし入れて
-
半熟になってきたら残りの卵液も入れます
-
火を止めて蓋をします
-
1分程余熱で火を通します
-
【6】丼にご飯を盛り
-
5をのせたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
彼好みの汁だく大盛りカツ丼を作りました♪
夢中で喜んで食べてくれたのでよかったです(^^)
おいしくなるコツ
甘さ加減は砂糖で調節してください
カツを揚げる場合は煮詰めるので揚げすぎないように♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
