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米麺であったまろ♪ レシピ・作り方

米麺であったまろ♪ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 米麺
    2人分
  • 揚げかまぼこ
    50g
  • 乾燥海草ミックス
    ひとつかみ
  • 水前寺菜(他の青菜でも可)
    70g
  • 醤油
    小匙1/2

手順

  • 米麺は袋の指示に従って熱湯で湯がきます。ざるにあげてお湯きりします。器に盛ります。
  • 水前寺菜は葉を枝からちぎり2~3等分にカットし熱湯で30秒ほど湯がきます。ざるにあげて軽く水気を絞ります(この状態で小分け冷凍したものを解凍使用です)。醤油を加えてさっと混ぜます。
  • 小鍋に水500ccくらいと添付の麺つゆを入れ、火をつけます。細切りにした揚げかまぼこも入れちゃいます。揚げかまぼこを温める効果と同時に、旨みがツユに出て美味しいです❤
  • ①に②の水前寺菜のお浸しと海草ミックスを乗せます。(別に海草を戻すのが面倒なので)③のツユを海藻にかかるように注ぎます。

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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