米麺であったまろ♪ レシピ・作り方
米麺
2人分
揚げかまぼこ
50g
乾燥海草ミックス
ひとつかみ
水前寺菜(他の青菜でも可)
70g
醤油
小匙1/2
手順
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米麺は袋の指示に従って熱湯で湯がきます。ざるにあげてお湯きりします。器に盛ります。
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水前寺菜は葉を枝からちぎり2~3等分にカットし熱湯で30秒ほど湯がきます。ざるにあげて軽く水気を絞ります(この状態で小分け冷凍したものを解凍使用です)。醤油を加えてさっと混ぜます。
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小鍋に水500ccくらいと添付の麺つゆを入れ、火をつけます。細切りにした揚げかまぼこも入れちゃいます。揚げかまぼこを温める効果と同時に、旨みがツユに出て美味しいです❤
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①に②の水前寺菜のお浸しと海草ミックスを乗せます。(別に海草を戻すのが面倒なので)③のツユを海藻にかかるように注ぎます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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