甘くシャキシャキ♪ヤーコンの天ぷらレシピ・作り方

甘くシャキシャキ♪ヤーコンの天ぷらレシピ・作り方

太陽と月

フォロー

保存：2

材料

(1～2人分)

ヤーコン

5cm
小麦粉

大匙2
水

大匙2
塩（お好みで）

少々
油

適量

手順

ヤーコンはたわしで洗うかピーラーで薄く皮を剥きます。1cm厚みくらいに輪切りにします。
小麦粉と水をさっくり混ぜ合わせます。ヤーコンを入れて衣をうすくまとわせます。
熱したフライパンに油を多目に敷き、②を焼きます。片面色よく焼けてきたら反対側も焼きます。私は油をあまり使いたくないので揚げ焼きにしましたが、勿論たっぷりの油で普通に揚げてもOK。
塩少をつけてどうぞ♪（天つゆでも美味しいかも）

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る