モロヘイヤとゴーヤのゴマだれそうめん♩ レシピ・作り方
きっかけ
ちょこっと素麺が食べた方ので
◎ゴマだれ
大さじ2
◎白だし
小さじ1〜2
冷水そうめん
1/4袋
ゴーヤ
3cm
モロヘイヤ
1/4袋
手順
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そうめんはザルに入れてさっと水で解して、水気を切り、器に盛り付ける
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ゴーヤはわたとタネを取り除き、スライスし、分量外の熱湯で1〜2分茹で、水気を切る。
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モロヘイヤは茎と葉を分け、葉を、2の熱湯で1〜2分茹でたら、冷水で洗い、ざく切りにする。
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ゴーヤとモロヘイヤを1にトッピングし、◎をかけて完成
投稿者からのコメント
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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