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超簡単ガトーショコラ

りりま

♪超簡単ガトーショコラ Happy Valentine's Day♡♡♡ このガトーショコラは、小学生の時から繰り返し作ってるレシピです❤️ 材料、工程は共にシンプルなのにめっちゃ濃厚でしっとり美味しい😋✨ チョコ好きにはたまりませんっ♪

材料（5〜6個）

板チョコ(明治)

4枚(200g)
無塩バター

70g
卵

2個
砂糖

50g
薄力粉

60g
ベーキングパウダー

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

▼下準備
・粉類(薄力粉・ベーキングパウダー)は計量後、合わせて2回以上ふるっておく。
・バターは溶けやすいように計量後、3等分程に切っておく。
① 板チョコは包丁で細く刻む。ボウルに入れて、湯煎で溶かす。(ボウルにボウルを重ねる形で)
② 溶かしたチョコにバターを入れて、さらに溶かす。
③ 別のボウルに卵と砂糖を入れて、混ぜ合わせる。
※この工程、写真では泡立て器で行ってますが、菜箸でOKです。泡立てすぎると焼き上がった後にしぼむ要因になります🤭
④ ③のボウルに②を加えて、泡立て器で混ぜ合わせる。
⑤ 粉類をふるいにかけながら、④のボウルに加え、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる。ダマなく全体に混ざったら、生地の完成♪
⑥ マフィンカップに大きめのスプーンで生地をすくって入れる。(2つのスプーン🥄で行うと綺麗で速い😉)
⑦ オーブンを170℃で余熱し、25〜30分焼く。(竹串などで生地が焼けたか様子を見ながら)
⑧ 冷めてから、粉砂糖をふるい、完成♪

投稿者からのコメント

★ひとこと明治の板チョコって製菓用チョコに負けないくらい美味しいからすごい〜😳 マフィンカップで作ると、表面と側面がカリカリになるところが魅力です😍✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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