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米粉のアップルクーヘン🍎
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米粉のアップルクーヘン🍎

お砂糖なしで作ったアップルクーヘン🍎 甘さ控えめで素材の味をしっかり味わえます😋 米粉だけど冷めてもしっとりふわっと 焼きたてだと表面がカリっと中はしっとりふわふわ〜 りんごがジューシーで美味しい🤤 シナモンも少し🤏 ほんのり香る程度ですが美味しかったです😋 お好みで量も加減されてください😙 本当は15センチ丸型で焼きたかったけど、、 なかったので18センチ丸型で焼いてます🍰

材料 (18センチ丸型)

  • 2個
  • 米粉
    100g
  • アーモンドプードル
    50g
  • 豆乳
    80g
  • 米油
    60g
  • メープルシロップ
    60g
  • ベーキングパウダー
    6g
  • りんご
    1個
  • シナモン
    2g
  • バニラエッセンス
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • りんごの皮を剥いてスライスしておく
  • ①豆乳、メープルシロップ、米油、卵を乳化させる
  • ②米粉、アーモンドプードルを混ぜ合わせ、ベーキングパウダー、シナモン、バニラエッセンスを加えてまぜる。
  • ③型に流し込み、りんごをスライスしたおいて160度40分、170度20分、180度10分焼いたら完成

投稿者からのコメント

最近オープンの調子悪いので焼き時間長めになってます😇 焼き加減で時間も調節されてください🥺
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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