温かいご飯
300g
◎ケチャップ
大さじ2
◎塩
少々
◎胡椒
少々
◎粉チーズ
大さじ1
◎砂糖
小さじ1/2
うずら卵の水煮
4個
卵(衣用)
1個
小麦粉、パン粉
適量
揚げ油
適量
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
手順
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温かいご飯に◎をすべて加えてさっくり混ぜます。
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手ごろな器にラップを敷き、4等分した1を乗せ、真ん中にうずら卵の水煮を乗せます。
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卵が真ん中に来るように押し込んでラップの上をひねり、丸くします。
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これを4つ作ります。
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4に小麦粉、卵、パン粉を付けて180°の油できつね色に揚げたら出来上がり♬
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ソース用のケチャップとソースを混ぜて、コロッケにかけてどうぞ♪
投稿者からのコメント
中身はチーズでもカボチャでもなんでもOK!♪
■コツ・ポイント
中身はチーズや茹でたカボチャなんかでも美味しいです♪
■このレシピの生い立ち
ご飯が余ったので作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。