豚肉（しゃぶしゃぶ用の肉）
200g
もやし
1袋
トマト
1個
レタス
2枚
☆ゴマだれ
すりゴマ
大さじ2
酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
すりおろしにんにく
小さじ2分の1
ラー油
小さじ1
手順
-
【1】鍋に水6カップ入れ、沸騰したらモヤシを茹でます。
-
一度もやしをザルにあげ、同じお湯で肉を茹でます。
-
茹で汁でスープを作るので捨てないでねっ(*'▽'*)♪
-
【2】ゴマだれの調味料を全て混ぜ合わせます
-
【3】レタス，トマトを食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付けて完成です☆
-
ゴマだれをかけて召し上がれ～(∩❛ڡ❛∩)
投稿者からのコメント
きっかけ
しゃぶしゃぶ用のお肉がお安く買えたので、モヤシを加えてサラダにしました
おいしくなるコツ
しゃぶしゃぶした肉を冷水につけると、肉がかたくなるので、気をつけましょう!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
