ひじきの白和え

味の素パーク

味の素パーク

木綿豆腐やにんじんを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 122kcal ・たんぱく質 8g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 11g

材料（2人分）

木綿豆腐

1/2丁（170g）
干しひじき

小さじ1（2g）
にんじん

2cm（20g）
練り白ごま

小さじ3
「ほんだし」

小さじ1
砂糖

小さじ1/2
小ねぎの小口切り

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）豆腐は水きりをする（時間外）。ひじきは水につけてもどし（時間外）、水気をきる。にんじんは3cm長さのせん切りにし、ラップで包み、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
（2）ボウルに（1）の豆腐・ひじき・にんじん、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
（3）器に盛り、小ねぎをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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