ご飯や卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 566kcal
・たんぱく質 11.3g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 8g
材料 （2人分）
ご飯・茶碗大2杯分
440g
卵
1個
ウインナーソーセージ
30g
小ねぎ・3本
15g
「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1（5g）
「丸鶏がらスープ」
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）卵は溶きほぐしておく。小ねぎは小口切りにする。ソーセージはタテ4等分にして1cm幅に切る。
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（2）フライパンに油を熱し、「熟成豆板醤」を入れ香りが出たら（1）の溶き卵を流し入れ、半熟になったら、ご飯を加えて炒め、（1）のソーセージを加えて炒め合わせる。
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（3）「丸鶏がらスープ」、Aで味つけし、（1）の小ねぎを加えて炒め合わせる。
投稿者からのコメント
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm（約5g）です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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