柚子ジャムレシピは1つ前の動画にあります。
せっかく柚子ジャムを作ったら、使わないと損‼️
ということで、キャロットラペの他に我が家の活用レシピ5選をご紹介します🤗✨
クリスマスやお正月はもちろん、普段のごはんやお弁当にも便利なレシピなので、試してみて頂けたら嬉しいです♥
柚子の香りってほっこりするよね🍊🍵🧡
年末年始の忙しい時期、柚子のパワーで乗り切ろう💪♥
レシピは写真にありますので、ポイントだけ⬇⬇⬇
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①紅白なます
時短と簡単さを求めてスライサーで作りましたが、もう少し歯ごたえの欲しい方は包丁で千切りにしてください🤗
かんたん酢を使ってますが、無ければすし酢や合わせ酢でも🙆♀️
②ゆず味噌
こちらは味見をしながらお好きな味に味噌と柚子ジャムを混ぜるだけです🎶
ふろふき大根や豆腐や生麩田楽にどうぞ😋
③柚子バター
こちらも混ぜるだけです😂
甘さの少ない柚子ジャムレシピなので、もしもう少し甘みが欲しい方は砂糖やはちみつを加えてください。
カリッと焼いたトーストにのせるとバターがじゅんわり、柚子ジャムがふんわり爽やかでオススメです😋
④鶏のゆず照り焼き
こちらは幽庵焼きのような仕上がりです。
漬け込んで焼くだけですが手が込んでいるような味に仕上がるので、忙しい日にもぴったり✨
冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです。
放ったらかしにできるので、オーブンで焼いてますが、焦げないように気をつければフライパンでも焼けます♪
おせちにもどうぞ🤗
⑤ゆず茶 / 柚子ほうじ茶
柚子ジャムをお湯で割っただけのゆず茶。
熱々をふぅふぅして召し上がれ😋
お湯をほうじ茶に替えてもおいしくてオススメです♪
ほうじ茶の香りに柚子が合います😋✨
年末年始の慌ただしい季節。
柚子の香りでほっと一息してみませんか?
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