定番の親子丼も「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油でワンランクアップ!上質でコク深い味わいの親子丼が簡単に作れます☆
鶏もも肉
120g(300g)
卵
2個
長ねぎ
3g
[A]水
100ml
[A]「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油
1個
ご飯
250g
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鶏肉は小さめのひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
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一人用の親子鍋、または小鍋に(1)の鶏肉、Aを入れて弱火にかけ、「鍋キューブ おでん本舗」を溶かしながら、肉に火を通す。
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(1)の溶き卵・ねぎを加えてフタをして、5分ほど煮る。火を止め、フタをしたまま、少し蒸らす。
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器にご飯をよそい、(3)を流し入れる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。