イカ丼

ソトレシピ

ソトレシピ

イカと長いものネバネバ海鮮丼道具すりおろし器包丁

材料（1人分）

ご飯

200g
市販のイカの刺身

1パック
長いも

100g
めんつゆ

お好みの濃さで
わさび

適量
きざみのり

ひとつかみ
うずらの卵

1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

① 長いもは皮をむきすりおろし器でする。
② ストレートのめんつゆにわさびを溶かし長いもとイカを絡めたらご飯にのせる。
③ きざみのりをのせて真ん中にうずらの卵を落としたら完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】イカ、とろろ、めんつゆはつめたく冷やしておくのがポイントです！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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