サラダ巻き

Name: サラダ巻き | クラシル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 米 3カップ（510g）; [A]水 3カップ; [A]昆布 適量; [B]酢 大さじ4・1/2; [B]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ3（9g）; [B]「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/2; [C]溶き卵 1個分; [C]「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ2（6g）; きゅうり 1/4本; サラダ菜 2枚; かに風味かまぼこ 2本; 焼きのり 2枚; 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 大さじ2; しょうがの甘酢漬け 適量

味の素パーク

米や溶き卵を使った人気の主食レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 494kcal ・たんぱく質 11.2g ・塩分 2.4g ・野菜摂取量 18g

材料（4人分）

米

3カップ（510g）
[A]水

3カップ
[A]昆布

適量
[B]酢

大さじ4・1/2
[B]「パルスイートカロリーゼロ」

小さじ3（9g）
[B]「瀬戸のほんじお」

小さじ1・1/2
[C]溶き卵

1個分
[C]「パルスイートカロリーゼロ」

小さじ2（6g）
きゅうり

1/4本
サラダ菜

2枚
かに風味かまぼこ

2本
焼きのり

2枚
「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」

大さじ2
しょうがの甘酢漬け

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

（1）米は洗って、Aを入れて炊く（時間外）。炊き上がったら合わせたBを混ぜ、すし飯を作る。
（2）小鍋にCを入れ中火にかけ、4～6本の箸でかき混ぜながら半熟状のいり卵を作る。
（3）きゅうりは細切りにし、サラダ菜はせん切りにする。
（4）巻きすにのりをのせて（1）のすし飯を広げ、中央に（2）のいり卵、（3）のきゅうり・サラダ菜、かにかまぼこの半量をのせる。
（5）その上に「コクうま」を細くしぼって手前から巻いて太巻きにする。同様にもう1本作る。
（6）食べやすい大きさに切って器に盛り、しょうがの甘酢漬けを添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

サラダ巻き

材料（4人分）

手順

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材料 （4人分）

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材料（4人分）