✎しらすじゃがいもおやき♪
冷凍OK!お弁当・おつまみにも
小さい子供も食べやすいようにしらすと
シュレッド（チーズ）の塩分と
あおさの風味のみの味付けです⸝⋆
大人の方は粗挽き胡椒などを入れ、おつまみにしても！
材料
じゃがいも
2個（300g）
片栗粉
大さじ2
水
大さじ1
しらす
40g
ピザ用チーズ（または豆乳で作られたシュレッド）
30g
あおさ（または青のり）
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
手順
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【下準備】フライパンにオリーブオイルをひいておく。
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【1】じゃがいもは皮と芽を取り除き、一口大に切る。
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【2】耐熱のボウルにじゃがいも、水大さじ1（分量外）を入れラップをし、600Wの電子レンジで約5分じゃがいもがやわらかくなるまで加熱する。じゃがいもがやわらかくなったらフォークなどで潰す。
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【3】②に片栗粉、水を入れ混ぜる。さらに、しらす、ピザ用チーズ（または豆乳で作られたシュレッド）、あおさ（または青のり）を入れ混ぜる。
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【4】③を食べやすい大きさに手で平たく丸め、冷たいフライパンに並べる。
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【5】④を中火にかけ、両面焼き色がつくまで焼く。
投稿者からのコメント
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レシピID 412598
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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