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ナスのハサミ焼き
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ナスのハサミ焼き

これ作りたさに ナスを買ってしまう🤤 ご飯が進む味噌味‼︎ ビニール袋を活用して お肉で手を汚さず作れます。

材料 (2人前)

  • ナス
    2本
  • 鶏ひき肉
    120g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • しそ
    2枚
  • おろし生姜
    2cm
  • 大1
  • みりん
    小2
  • 少々
  • 片栗粉(ナスに塗す用)
    小2
  • 片栗粉(肉に混ぜる用)
    小2
  • サラダ油
    大1.5
  • みそ
    大2
  • みりん、酒、さとう
    各大1
  • 醤油
    小2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 肉だねをナスに挟んだら上からぎゅっと押す。
  • 味噌だれは焦げやすいので、火力が弱いところに加える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント(3件)