クラッシュレモンゼリー

味の素パーク

味の素パーク

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さっぱり爽やか！食後のデザートにぴったり☆

材料

(2人分)

[A]レモン汁

小さじ4
[A]水

3/4カップ
[A]「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）

小さじ4（20g）
水

大さじ3
粉ゼラチン

小さじ2
レモンの輪切り

2枚
「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）

小さじ4（20g）
ミントの葉・好みで

適量

手順

所要時間：10分

（1）耐熱容器に分量の水、粉ゼラチンをふり入れてふやかし、ラップをかけて電子レンジ（600W）で40秒ほど加熱して、ゼラチンを溶かす。
（2）ボウルにAを入れ、（1）を加えて混ぜる。バットなどに流し入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める（時間外）。
（3）レモンはいちょう切りにし、「パルスイート」を混ぜる。
（4）（2）をフォークなどでくずし、器に盛り、（3）をのせ、好みでミントを飾る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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