時短でできる豆腐の水切り方法を3つ検証💡
1枚目
水切り前の豆腐は206.3gでした。
2枚目
重しを乗せる方法を検証!
豆腐をキッチンペーパーで包み、その上に平皿をのせて30分おきます。
3枚目
水切り後は168.6gで、37.7g減少しました。
4枚目
沸騰したお湯でゆでる方法を検証!
お湯が沸騰したら豆腐を入れて5分ほどゆでます。
5枚目
ザルにあげてキッチンペーパーで包み、冷めるまでおきます。
6枚目
水切り後は182.2gで、24.1g減少しました。
7枚目
電子レンジで加熱する方法を検証!
豆腐をキッチンペーパーに包んで耐熱容器に入れ、500W3分加熱します。
豆腐が冷めたら新しいキッチンペーパーで表面の水気を取ります。
8枚目
水切り後は151.7gで、54.6g減少しました✨
まとめ
豆腐の水切り方法は、電子レンジを使うと1番時短でできることがわかりました。ぜひ試してみてくださいね!