ルビーグレープフルーツや粉ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 90kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
ルビーグレープフルーツ
1個（200g）
粉ゼラチン
5g
水
大さじ3
「パルスイート カロリーゼロ」
小さじ2（6g）
サイダー
1カップ
ミントの葉
少々
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（1）耐熱性の容器に水を入れ、ゼラチンをふり入れてふやかしておく。
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（2）グレープフルーツは皮をむいて果肉を半分くらいにほぐし、果汁ごとおいておく。
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（3）（1）を電子レンジ（600W）で20秒加熱して溶かし、｢パルスイート｣を加えて混ぜる。
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（4）密閉容器に（3）、（2）のグレープフルーツを混ぜ、サイダーを加えて軽く混ぜ、表面にラップをぴったり貼りつけてフタをし、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
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（5）グラスに盛り、ミントの葉を添える。
投稿者からのコメント
＊グレープフルーツ、サイダーが冷え過ぎていると、ゼラチンが固まるので、 約10分前に冷蔵庫から出しておく。
＊サイダーを加える時は、そっと注ぎ入れて炭酸が抜けないようにする。
＊作り置きする場合は、1日おくと炭酸が抜けてしまうので、半日前ぐらいから作るとよい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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