お好みのテーブルロールパン
3個
無塩バター(常温)
50g
砂糖
40g
溶きたまご
1/2個分
メイプルシロップ
小さじ1/4
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/4
コーヒーシュガー
1本(1.6g)
手順
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粉類をあわせてふるいます。
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ボウルで無塩バターをふんわりするまで練り混ぜ、砂糖を加えよく混ぜます。
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溶きたまごを2回に分けて加えて更に混ぜ、メイプルシロップも加えます。
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粉類を加えて全体をまとめます。ラップをし、冷凍庫で急冷します。
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クッキー生地が少し冷え固まったら取り出し、3等分に切り分けます。
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オーブンを180度に予熱します。
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クッキー生地を手でつぶし、ロールパンに貼り付け 包丁で網目模様を入れたら コーヒーシュガーをふりかけます。
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約17~20分、焦げないように様子を見ながら焼いて出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
生地作りは、上に乗せるクッキー生地のみです。なぜなら、パンはマーガリン入りのテーブルロールを使用します。簡単です!
おいしくなるコツ
コツは今回はありません★
簡単というところがポイントです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。