食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
えびのうま煮♩ レシピ・作り方

えびのうま煮♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino
ユーザーciciino
フォロー
シェア
ツイート
LINEで送る

材料

(3人分)
  • 有頭えび
    6尾
  • ◎だし汁
    1カップ
  • ◎薄口醤油
    大さじ1、5
  • ◎みりん
    大さじ3
  • ◎酒
    大さじ2

手順

  • えびは背中に竹串を通して、背ワタを取り、熱湯で色が変わるまで茹でる
  • 鍋に◎と水気を切った1を入れて3〜5分にて、火を止めて、そのまま粗熱を取り、完成

投稿者からのコメント

きっかけ おせち料理として作りました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る