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バレンタインに活躍する!クレームシャンティレシピ レシピ・作り方

バレンタインに活躍する!クレームシャンティレシピ レシピ・作り方

材料 (1台分)

  • 生クリーム
    100g
  • ブランデー
    少々
  • グラニュー糖、練乳
    10g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • グラニュー糖を小皿に入れておく。練乳は冷蔵庫で保存しているなら出して柔らかくしておく。
  • 生クリーム、練乳、ブランデーをボウルに入れ、グラニュー糖の半分を入れて泡立てる。
  • 残りの半分のグラニュー糖を入れ切ってさらに泡立てる。
  • ロールケーキなどに使う場合はかために、ふわっとさせたいスイーツに使う場合はツノがたつくらいでok!

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きっかけ お菓子作りに!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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