材料 （1人分）
鶏胸肉
100g
カレー粉
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ナンプラー
小さじ1/2
みりん
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
鶏胸肉は、ぶつ切りにする
-
ポリ袋に①と調味料を全て入れ袋を閉じ、袋の上からよく揉み込む口を閉じ10分漬け、時々、上下を返す
-
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、②の鶏胸肉を重ならないように入れ蓋をして中火で焼き色が付くまで焼く
-
ポリ袋に残っている漬けダレを③に全て加えて、鶏肉に絡める
投稿者からのコメント
きっかけ
息子のお弁当に、カレー粉を使ったおかずを作りたくて考えてみました
おいしくなるコツ
※「お弁当のおかず★」シリーズのレシピは、息子のお弁当箱に入れる量で作っているので少量です
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
