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グリルで簡単!焼きパプリカと生ハムのマリネ
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グリルで簡単!焼きパプリカと生ハムのマリネ

ご覧いただきありがとうございます \簡単な事しかしない! 手抜きに見えないずぼらおかず/ 子育てママ、一人暮らし、共働き向け・・ 子が寝る間につくる まぜるだけ、電子レンジ、炊飯器、 トースター活用の 簡単レシピを発信しています🍆 takae\子育て中のずぼら主婦/ @tacae01

材料

  • パプリカ大
    2個
  • 舞茸
    1/2パック
  • 生ハム
    3枚
  • ★オリーブオイル
    大さじ3
  • ★酢
    大さじ1と1/2
  • ★砂糖
    小さじ1弱
  • ★にんにくチューブ
    3cm程度
  • ★塩
    ふたつまみ程度
  • 粉チーズ
    適量
  • パセリ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【1】パプリカを食べやすい大きさに切る。
  • 舞茸も食べやすい大きさに分けておく。
  • 【2】グリルにアルミホイルを敷き、パプリカを並べて、オリーブオイルをひとまわしかける。焦げ目が付くまで焼く。
  • 【3】舞茸も同様に焼く。
  • トースターで焼いてもOKです!
  • 【4】ボールに★調味料をすべて混ぜ合わせる。
  • 【5】焼いた野菜を入れる。
  • 【6】少し粗熱がとれら、生ハムを加えて混ぜ合わせる。生ハムは大きかったら少しちぎって入れてください。
  • 【7】冷蔵庫でしっかり冷やす。
  • 1時間以上浸けた方が味がしみて美味しいです♪
  • 最後にパセリと粉チーズをかけます。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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