✿林檎薔薇ぜりー✿ レシピ・作り方

Name: ✿林檎薔薇ぜりー✿ レシピ・作り方
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ゼラチン 1袋; 水 大匙2; 牛乳 140cc; ☆砂糖 大匙2; ☆バニラエッセンス 数滴; ☆ヨーグルト 140cc; りんご 1個; 柚子ジュース 280cc; 水 大匙2; ゼラチン 1袋

太陽と月

材料（3人分）

ゼラチン

1袋
水

大匙2
牛乳

140cc
☆砂糖

大匙2
☆バニラエッセンス

数滴
☆ヨーグルト

140cc
りんご

1個
柚子ジュース

280cc
水

大匙2
ゼラチン

1袋

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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ゼラチンに水を加えてふやかします。牛乳をレンジで飲み頃温度に加熱し、ゼラチンを加えて溶かします。☆も加えてかき混ぜ、型の7部目くらいまで流します。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷し固めます
林檎をいちょう切りにします。軽くラップしレンジで3分ほど加熱します（甘党さんなら蜂蜜やレモン汁を加えてください）林檎は薄いほうが形を作りやすいです。厚い場合はスライスしてください。
充分に冷えて固まった①のゼリーの上に②のコンポートを花びら状に乗せていきます。
柚子ゼリー用のゼラチンに水を加えてふやかしておきます。柚子ジュースをレンジで飲み頃温度に加熱しゼラチンを加えて溶かします。荒熱が取れたら③の上にそっと流し、冷蔵庫で冷し固めます。
林檎コンポートも柚子ゼリーも全部は使いません。残った分はそのまま食べたり、他のお菓子などに利用してくださいね。