レシピあり🙆♀️
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【牛肉と野菜の炒め物】
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牛肉・ズッキーニ・パプリカを合わせた、レモン風味のさっぱりとした炒め物を作りました✨🌿
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牛肉とズッキーニの組み合わせは私のお気に入り😂
今回はパプリカを加えてカラフルな炒めものにしてみました😋
牛肉とズッキーニの旨味、パプリカの香りが楽しめる一品です😁
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
牛肉(切り落とし)
150g
パプリカ
1個
ズッキーニ
1本
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量
レモン汁
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ズッキーニは半月切りに、パプリカは種をとって食べやすい大きさにカットする。
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オリーブオイルを引いたフライパンでカットしたズッキーニとパプリカを焼く。
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焼き色がついたら一度取り出す。続いて牛肉を入れ、塩胡椒をふって炒める。
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牛肉の色が変わってきたら、取り出しておいたズッキーニとパプリカを入れて炒める。
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食材に火が通ったらレモン汁をかけ、最後に塩胡椒で味を整えたら、完成！
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お皿に盛り、お好みでピンクペッパー・パセリをかける。
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
◆塩加減はお好みで調節してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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