これからが旬のヤングコーンをたっぷりいれて、ちょっぴり洋風な味噌炒めです😋
ヤングコーンが取り合いになります笑
お弁当にもオススメですよ🤗
薬膳効果
☆ヤングコーン...浮腫みに、疲れに、胃腸の調子を整える
☆アスパラ…食欲不振に、口の渇きに、疲労回復に
材料 （4人分）
豚ロース(とんかつ用・ソテー用)
3枚(320g)
ヤングコーン
20本
アスパラ
太め4本(150g)
オリーブオイル
大さじ2
(A)味噌・砂糖・酒
大さじ2
(A)顆粒コンソメ
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚ロース(とんかつ用)→1〜2cm幅に切る。
-
アスパラ→根元はピーラーで皮を剥き、5cmに切る。
-
【A】は混ぜておく。
-
【1】フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ロース(とんかつ用)を炒め、色が変わってきたらヤングコーンを加えて炒める。
-
【2】次にアスパラを入れて炒め、アスパラに油が回ったら【A】を加え、照りが出るまで炒め合わせたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
ヤングコーンは水煮タイプのものでも大丈夫ですが、ありましたら是非生のものをお使い下さい✨シャキシャキッと美味しいです😋❣️
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#love
#follow
#일본음식
#레시피
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
