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メスティンまかせの”自動ガリバタピラフ”

メスティンまかせの”自動ガリバタピラフ”

ソトレシピ
ソトレシピ
自動炊飯で炊き上げる、食欲そそるガーリックピラフ 道具 メスティン 固形燃焼

材料 （2人分）

  • 米
    1合
  • シーフードミックス
    30g
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • パプリカ（赤・黄）
    各5g
  • 洋風だし（顆粒）
    小さじ1/2弱
  • ガーリックバターソース（ケンコーマヨネーズ）
    大さじ2
  • 水
    200ml
  • パセリ
    適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：40分
  • ① 白米は1時間ほど水に浸漬し、ざるにあげる。（時間外）玉ねぎ、パプリカ（赤・黄色）はみじん切りにする。
  • ② メスティンに米、洋風だし（顆粒）、ガーリックバターソース、水を入れ混ぜ合わせ、シーフードミックス、玉ねぎ、パプリカをのせ固形燃料に火をつける。
  • ③ 固形燃料の火が止まったら、そのまま10分ほど蒸らす。
  • ④ お好みでみじん切りにしたパセリをかけ完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 シーフードミックスは凍ったままでもOK！風が強い時は、風防を使い火力を安定させてください。気温が低い場合は、蒸らしの際に状況に応じてタオルに包むなどしてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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