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うまもやし炒め

うまもやし炒め

もやしや合いびき肉を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 164kcal ・たんぱく質 13g ・塩分 2.3g ・野菜摂取量 136g

材料 (2人分)

  • もやし
    1袋
  • 合いびき肉
    100g
  • 長ねぎ
    1/4本(25g)
  • 「Cook Do 香味ペースト」
    18cm(13g)
  • 赤唐がらしの輪切り・好みで
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:8分
  • ねぎはみじん切りにする。
  • フッ素樹脂加工のフライパンにひき肉、(1)のねぎ、「香味ペースト」を入れてひと混ぜする。
  • 強火にかけて炒め、肉の色が変わったら、もやしを加えて1分ほど炒める。
  • 器に盛り、好みで赤唐がらしを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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